I/- MÔ TẢ KHÁI QUÁT
– Tảo xoắn(spirulina)l à một loại vi sinh vật có hình xoắn sống trong nước mà người ta quen gọi là Tảo xoắn (spirulina)
– Tên khoa học là Spirulina platensis.
–Tảo xoắn (spirulina) thực tế không phải là một sinh vật thuộc Tảo (Algae) vì Tảo thuộc nhóm Sinh vật có nhân thật (Eukaryotes).
– Tảo xoắn (spirulina) thuộc Vi khuẩn lam (Cyanobacteria), Tảo xoắn( spirulina) thuộc nhóm sinh vật có nhân sơ hay nhân nguyên thủy (Prokaryotes).
– Những nghiên cứu mới nhất chỉ ra Tảo xoắn(spirulina)cũng không phải thuộc chi Spirulina mà lại là thuộc chi (Arthrospira).
– Tên khoa học hiện nay của loài này là Arthrospira platensis, thuộc bộ Oscilatoriales, họ Cyanobacteria (http://www.cyanotech.com/ spirulina/ spirulina_specs.html)
Tảo xoắn (spirulina)
– Xuất phát từ hình dạng sợi tảo nên quen gọi là Tảo xoắn (spirulina), cũng không sao. Vấn đề quan trọng là sinh khối của Tảo xoắn (spirulina) rất giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng chữa bệnh nên đã được nuôi trồng ở quy mô công nghiệp và được sản xuất dưới dạng viên để phòng chống nhiều loại bệnh tật.
– Người dân nhiều vùng ở Mexico và châu Phi, Hawaii .. (Cộng hòa Chad) từ lâu đời đã quen sử dụng Spirulina làm thức ăn bổ sung. Nó được gọi dưới tên là Ballerina.
Sinh khối Tảo xoắn (spirulina)
1.PHÂN TÍCH THÀNH PHẤN DINH DƯỠNG CỦA TẢO XOẮN SPIRULINA:
+ Protein: >52%
+ Độ ẩm:<7.0%
+ Chất khoáng: 14%
+ Tổng số carotenoid: >5000mg/kg
+ Beta-carotene (tiền vitamin A): >2250mg/kg
+ Sắc tố Zeaxanthin: 3000mg/kg
+ Sắc tố C-phycocyanin: 8.0%
+ Phycocyanin (thô): >17.3%
+ Vitamin B12: 3000mcg/kg
+ Vitamin K: 20mg/kg
2.TẢO XOẮN MỌC TRONG MÔI TRƯỜNG NƯỚC CÓ ĐỘ KIỀM (spirulina)
– Tảo xoắn( spirulina) sinh trưởng thích hợp với môi trường kiềm cho nên từ lâu đã phát triển tự nhiên trong các hồ ở thung lũng Rift (Đông Phi) hay ở Cộng hòa Chad. Chúng chịu được độ pH rất cao nên trong những môi trường đặc biệt như vậy hầu như không nhiễm tạp bởi các loài sinh vật khác.người dân chỉ việc đặt vải trên cát, đổ nước hồ lên rồi phơi nắng là thu được sinh khối Spirulina.
+ Đáng chú ý là ở chỗ sinh khối này chứa tới 50-62% protein với đủ các loại acid amin cần thiết cho nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Ngoài ra còn chứa phong phú vitamin B12 . Beta-carotene, xanthophyll và nhiều nguyên tố khoáng. Các nhà khoa học đã phân lập thuần chủng để tiến hành nuôi cấy chúng ở quy mô công nghiệp nhằm tạo ra các viên nén Spirulina.
* Hàng triệu người trên thế giới đã dùng thường xuyên các viên nén này như một loại thuốc bổ dưỡng cao cấp. Tuy nhiên để tạo điều kiện đủ độ kiềm trong môi trường nuôi cấy Tảo xoắn (spirulina) người ta cần dùng tới khá nhiều natri bicarbonat.Như vậy sẽ rất tốn kém.
* Thật may, thiên nhiên hùng vĩ dòng sông Colorado nước MỸ. Hai bên sông Colorado có vách đá cao sừng sửng.từ tháng 4 hàng năm, với chiều dài hàng ngàn Km vách đá sông Colorado chảy ra sông lượng nước lớn mang theo rất nhiều nhiều vô số dưỡng chất hữu cơ, trong đó đáng kể là lượng khoáng chất & có hầu hết các nguyên tố vi lượng quý tốt cho việc nuôi trồng Tảo xoắn(spirulina)
* Với hệ thống nuôi trồng Tảo xoắn (spirulina) lớn nhất toàn cầu, kết hợp kỹ thuật tiên tiến nhất của Mỹ & Nhật Bản. Trang trại sản xuất Tảo xoắn(spirulina)có sắc tố xanh với hàm lượng PHYCOCYANIN trên 18%
* Tảo xoắn (spirulina) DLC nuôi trồng tại sông Colorado. Trang tại xử lý nguồng nước theo tiêu chuẩn công nghiệp hiện đại. Lọc sạch nước tuyệt đối, nước có độ kiềm tính rất cao… nên chỉ có loài Tảo xoắn(spirulina) DLCmọc được và phát triển tốt nhất.
* Công nghệ tiên tiến sản xuất tảo rất khoa học. (từ khi vớt Tảo xoắn(spirulina) VỚT – TÁCH NƯỚC – DÂY CHUYỀN XẤY KHÔ – XAY MỊN – ĐÓNG GÓI thành phẩm chỉ mất 15 phút)
Hồ nuôi tảo xoắn ở Colorado Hoa Kỳ
* Tảo xoắn(spirulina) DLC
* Tảo xoắn(spirulina) là thực vật dồi dào chất dinh dưỡng. Toàn bộ dưỡng chất trong Tảo xoắn(spirulina) được chiết xuất bằng phương pháp tự nhiên nhất. Khiến cho bạn cảm thấy thoải mái, nhẹ nhàng như được bổ sung các loại rau củ mỗi ngày.
3/-PHÂN TÍCH THÀNH PHẤN PROTEIN DƯỚI DẠNG ACID AMIN: >52%
– Tỷ lệ hàm lượng acid amin trong Tảo xoắn(spirulina)DLCxác định như sau
1. Asp-54,12(mg/g)
2. Glu-81,43(mg/g)
3. Ser-23,71(mg/g)
4. Arg-28,17(mg/g)
5. Thr-32,88(mg/g)
6. Gly-23,63(mg/g)
7. Ala-30,49(mg/g)
8. Pro-17,12(mg/g)
9. Val-20,81(mg/g)
10. Met-9,56(mg/g)
11. SeMet-0,26(mg/g)
12. Ile-20,50(mg/g)
13. Leu-32,70(mg/g)
14. Phe- 18,87(mg/g)
15. Cys+CysH- 11,26(mg/g)
16. Lys-19,82(mg/g)
17. His- 5,90(mg/g)
18. Tyr-13,21(mg/g).
4/– PHÂN TÍCH THÀNH PHẤN CALCIUM SPIRULINA
+ Nhiều nghiên cứu Tảo xoắn (spirulina) cho biết hàm lượng calcium spirulina, là chất có tác dụng ức chế sự phát triển
* Nhiều loại virus
* Kể cả HIV
* Làm hạ lượng chứa cholesterol trong máu
5/– PHÂN TÍCH THÀNH PHẤN PHYCOCYANIN SPIRULINA
+ Phycocyanin trong Tảo xoắn(spirulina) có tác dụng oxy hóa khử
+ Ức chế độc tố gan hepatotoxin
6/– NHIỀU NGHIÊN CỨU VỀ TẢO XOẮN SPIRULINA
a.Tảo xoắn Spirulina có tác dụng nâng cao tính miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể.Nghiên cứu của R. Kozlenko và cộng sự (www.spirulina.com/SPLNews96.html) đã chứng minh Tảo xoắn (spirulina) có tác dụng ngăn cản sự xâm nhập của virus qua màng tế bào.
– Các nghiên cứu của nhiều nhà khoa học đã chứng minh khả năng ức chế ung thư của Tảo xoắn (spirulina) hay sinh khối Tảo xoắn (spirulina) (M.Babu et al., 1995; L.Lisheng et al. 1991; Pang Qishenet al., 1998).
+ Tảo xoắn (spirulina) có tác dụng kích thích sự tăng nhanh các tế bào hồng cầu bạch cầu và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể (M.A.Qureshi et al./1995, 1996).
+ Viên Tảo xoắn (spirulina) có tác dụng hữu hiệu khi sử dụng thường xuyên các Viên nén Tảo xoắn(spirulina)
* Phòng ngừa hữu hiệu nhiều bệnh loại ung thư
* Nâng cao hệ thống miễn dịch
* Ức chế nhiều loại virus (siêu vi trùng gây bệnh)
* Chống lão hóa và làm giảm nếp nhăn
* Làm giảm cholesterrol máu
* Phòng bệnh tim mạch & giảm biến chứng các tai biến về tim mạch…
b.Tháng 4 -1996, các nhà khoa học từ phòng thí nghiệm Bệnh học virus, trung tâm Ung thư Dana-Farber và trường y dược Harvard và công ty Earthrise Farms, Calipatria – California, đã công bố rằng:
+ “Dịch ly trích của Spirulina platensis ức chế được quá trình sao mã của HIV-1 trong các tế bào đơn nhân. Nồng độ 5-10mg/ml đã được xác định giảm khả năng sinh sản của virus”. HIV-1 là virus AIDS.
+ Lượng nhỏ của dịch chiết Spirulina platensis đã giảm quá trình sao mã của virus trong khi với nồng độ lớn sẽ làm dừng hẳn sự sao mã.
+ Một điều quan trọng, dịch chiết của Spirulina platensis lại không độc hại với các tế bào người tại mức nồng độ làm ngừng quá trình sao mã của virus.
c.Nhiều thí nghiệm in vitro tiếp sau đó đã khảo sát đặc tính của dịch chiết tảo Spirulina platensis cũng như khảo sát trên các mô hình động vật như ở chuột, gà, hamster, gà tây, vượn xanh…và đều nhận được các kết quả tương tự.
d.Đối với các thí nghiệm in vitro, nồng độ của dịch chiết từ tảo Spirulina platensis từ 0.3 đến 1.2μg/ml có tác dụng giảm sự sản sinh của virus xuống khoảng 50% (EC50) đối với tế bào thí nghiệm là PBMC (peripheral blood mononuclear cells: tế bào máu đơn nhân thuộc vùng ngoại vi). Nồng độ ức chế 50% tế bào virus (IC50) của dịch chiết là khoảng 0.8 đến 3.1mg/ml (tế bào thí nghiệm vẫn là tế bào người: PBMC).
+ Dịch chiết từ tảo đã bất hoạt sự nhiễm HIV-1 một cách trực tiếp khi ủ dịch chiết với virus trước khi cho vào môi trường nuôi tế bào T của người. Sự phân mảnh của dịch chiết đã chứng minh hoạt tính kháng virus trong các phần polysaccharide.
+ Từ các nghiên cứu tương tự, các nhà nghiên cứu đã xác định được rằng: Spirulina platensis có tác dụng kháng lại các hoạt động sống của retrovirus (retrovirus: virus phiên mã ngược trong quá trình sinh sản. Ví dụ: HIV, HSV,…)
7/– NHÓM NGHIÊN CỨU KARKOS, LEONG VỀ TẢO XOẮN SPIRULINA
– Theo sự xác định của nhóm nghiên cứu Karkos, Leong và các cộng sự, thì trong dịch chiết của tảo Spirulina platensis chứa một thành phần được gọi là Ca-SP(Calcium – Spirulan).
– Ca-SP(Calcium – Spirulan).mộtpolysaccharide được sufat hóavà là nguồn nguyên liệu tiềm năng cung cấp chất ức chế virus trong quá trình sao mã ở virus có vỏ bao chẳng hạn như HSV-1, HIV-1.
– Vai trò của polysaccharide này được cho rằng là có liên quan đến những bước đầu tiên của sự gắn kết virus – tế bào, tế bào – virus hoặc sự dung hợp tế bào – tế bào. Tuy nhiên, không giống sulfate dextrin, Ca-SP được cho rằng có khả năng gây trở ngại với các bước sau của quá trình sao mã sau sự thâm nhập của virus vào trong tế bào vật chủ, vì Ca-SP có tác động lên một hệ enzyme nội bào: endonuclease, hệ enzyme này có tác động trực tiếp đến ADN. Một số thí nghiệm khác còn xác định, dịch chiết của tảo còn ngăn chặn virus trong việc tiếp nhận các thụ cảm thể trên bề mặt tế bào, dịch chiết Tảo xoắn(spirulina) bảo vệ và không cho virus xâm nhập nội bào.
– Các phân tích cấu trúc gần đây xác định Ca-SP được tạo từ các đơn phân thuộc 2 dạng đơn vị disaccharide lặp lại, đó là O-rham- nosyl-acofriose và O-hexuronosyl-rhamnnose (aldobiuronic acid). Khi ion Ca2+ của Ca-SP bị thay thế bởi ion Na+, thì muối Na-SP thể hiện tiềm năng kháng virus cũng như Ca-SP, trong khi loại bỏ ion Ca2+ và giải sulfat hóa thì nhận thấy rõ ràng khả năng kháng virus bị giảm sút.
– Vì vậy, các cation kim loại liên kết với các gốc ion chẳng hạn nhóm sulfate được cho rằng có vị trí quan trọng quyết định đến hoạt tính kháng lại virus.
8/– NHÓM NGHIÊN CỨU KARKOS, LEONG VỀ TẢO XOẮN SPIRULINA
+ Tảo xoắn(spirulina) rất giàu Sulphoquinovosyl diacylglycerol và trong thí nghiệm của mình, nhóm nghiên cứu Thái Lan đã xác định được với hàm lượng dịch chiết thô Tảo xoắn (spirulina) ở mức 25,1µg/ml sẽ gây ức chế được 50% lượng virus HSV-1 (IC50) hoạt động gậy hại cho các tế bào Vero (dòng tế bào fibrolast của một loài khỉ Châu Phi).
+ Không chỉ vậy, sau nhiều nghiên cứu chuyên sâu, các nhà khoa còn có được những kết quả đánh giá khả quan khi sử dụng Tảo xoắn (spirulina)trong việc chữa trị cho các bệnh nhân HIV, Herpes, người bị nhiễm phóng xạ nặng… Các kết quả thu được đều cho thấy, tảo có chứa thành phần tích cực cho quá trình phục hồi sức khỏe, kháng lại sự tăng trưởng của virus, tế bào máu được kích thích tạo ra nhiều hơn, hệ thống miễn dịch được tăng cường, dưỡng chất trong cơ thể được cung cấp đầy đủ…
II/- KẾT LUẬN TỪ NHIỀU NGHIÊN CỨU ĐIỀU TRỊ:
+ Tảo xoắn(spirulina) Sản phẩm 100 % tự nhiên, nguyên chất từ tảo Spirulina (Arthrospira Platensis) được sản xuất và đóng gói ở Mỹ, với công nghệ cao thân thiện với môi trường, không dùng hóa chất, chất bảo quản, chất phụ gia thực phẩm.
+ Tảo xoắn(spirulina) được sản xuất dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt, đạt được các tiêu chuẩn quốc tế:
+ Tảo xoắn(spirulina) chứa hàm lượng canxi cao kết hợp nhiều Niaxin (Vitamin B3), chứa canxi cao gấp 26 lần sữa và hàm lượng niaxin và phosphorus cao. Tài liệu của femheath chứng minh Tảo xoắn(spirulina) giàu chất dinh dưỡng, canxium, dinh dưỡng,… vì vậy tảo là một thực phẩm lý tưởng chống loãng xương cho người cao tuổi, trẻ em bị còi xương, và đặc biệt cho phụ nữ. Với lượng canxi cao, hình thành từ thực vật dễ hấp thụ, dùng tảo thường xuyên làm cho da dẻ mịn màng.
+ Tảo xoắn(spirulina) không chỉ là là thực phẩm chống loãng xương hữu hiệu mà còn là “mỹ phẩm” tuyệt vời đối với phụ nữ, có thể dùng ở cả 2 hình thức “trong uống ngoài xoa” (dùng bột tảo đắp mặt).
+ Tảo xoắn(spirulina) có nhiều các Vitamin, đặc biệt là B3, B6, B12, tảo mang đến cho các bạn giấc ngủ lý tưởng, chống bệnh trầm cảm, rối loạn tinh thần mà phụ nữ hay mắc phải. Đó là điều giải thích vì sao khi ta mới dùng tảo có hiện tượng ngủ hơi nhiều, ăn khỏe hơn,… Nhưng bạn đừng lo việc ăn ngủ sẽ khiến bạn lên cân, chỉ sau một thời gian ngắn, việc dùng tảo đều đặn sẽ khiến bạn không còn cảm thấy thèm ăn và tinh thần cũng như sức chịu đựng tăng rõ rệt.
* Gần đây, một công trình nghiên cứu ở Ấn Độ đã chỉ rõ, vitamin B3 ngăn ngừa, kiểm soát sự tích đọng photphat trong máu, chống được căn bệnh động mạch vành,
+ Tảo xoắn (spirulina) đối với bệnh về xương khớp: Trong tảo có chứa chất axit gamma linoleic GLA có tính kháng viêm cùng với các vitamin C, D, beta carotene chống ô xy hóa mạnh, vì vậy spirulina có tác dụng chữa các bệnh về xương khớp. Theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng người thấp khớp nên dùng 6 đến 10 viên. Hiệu quả 100% hết bệnh viêm thoái hóa đa khớp, chỉ sau 3 tháng sử dụng.
+ Tảo xoắn (spirulina) giảm cholesterol trong máu và giảm ung thư: Tảo xoắn (spirulina) có thể thay thế một số loại thuốc hạn chế sự tăng cholesterol. Uống từ 4 đến 6 viên Tảo xoắn (spirulina) (dưới dạng viên nén) mỗi ngày và kéo dài trong vòng 2 tháng sẽ có tác dụng làm giảm cholesterol LDL và trigliceride trong máu cao hơn so với công dụng của các loại thuốc thông thường. Đồng thời với liều lượng như vậy cũng có tác dụng làm giảm tổn thương vòm họng đến 44% đối với những người nghiện thuốc lá (www.spirulina.com).
+ Tảo xoắn (spirulina) Tăng cường thể lực và giảm thiểu các bệnh về mắt cho trẻ: lần uống 1 viên Tảo xoắn(spirulina) ngày uống 2 lần, sử dụng trong vòng 1 năm có tác dụng làm giảm rõ rệt các bệnh về mắt (www.spirulina.com).
+ Tảo xoắn (spirulina) Tảo là thức ăn lý tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường: Do thành phần đạm thực vật cao kết hợp đầy đủ các khoáng chất, các vitamin quan trọng, axit amin không thể thay thế,… giúp cho bệnh nhân đái tháo đường trong chế độ ăn kiêng không bị thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu trong cơ thể, nâng cao thể trạng, tăng cường hệ thống miễn dịch, chống đỡ bệnh tật.
- Nhiều tài liệu nghiên cứu chỉ rõ, những bệnh nhân đái tháo đường dùng tảo thường xuyên ít bị xảy ra các biến chứng do bệnh đái tháo đường gây ra.
+ Tảo xoắn (spirulina) là thực phẩm tốt cho những người làm việc trong hầm mỏ, các ngành luyện kim, các ngành công nghiệp hay tiếp xúc với các chất phóng xạ .Vào năm 1944, Nga đã tặng bằng sáng chế giải thưởng về Tảo Spirulina. Coi tảo như một thức ăn y học làm giảm bớt bệnh dị ứng do phóng xạ gây ra. Với chứng minh đầy tính thuyết phục: 270 trẻ em bị nhiễm phóng xạ do sự cố nhà máy hạt nhân Chernoby được cho dùng 5gram/1ngày trong vòng 45 ngày, lượng phóng xạ được hạ thấp 50% và làm bình thường hóa những tính nhạy cảm do dị ứng bởi phóng xạ gây ra (www.spirulina.com).
Với những thành phần cấu tạo đặc biệt về sự cân bằng kì diệu các thành phần dinh dưỡng. Tảo Spirulina mang lại cho con người sức mạnh về trí lực, thể lực và vẻ đẹp cho các lứa tuổi, giới tính khi sử dụng thường xuyên.
III/- CÔNG DỤNG:
• Giúp tăng sức đề kháng, tăng cường sức khỏe toàn diện và bền vững.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính: tim mạch, tiểu đường, các bệnh ở đường tiêu hóa, phòng nhiều loại ung thư, giảm biến chứng ung thư di căn
• Cải thiện da, tóc, cân bằng hoocmon, điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ
• Giải độc cho gan & lọc máu tự nhiên, người uống thuốc trường kỳ
• Bệnh thận suy yếu
• Người nghiện rượu
• Người mắc bệnh mãn tính
• Là thực phẩm giảm béo tự nhiên, an toàn
• Bổ xung dinh dưỡng cho người ăn chay
• Phòng chống suy dinh dưỡng, còi xương, béo phì ở trẻ em
IV/- ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG:
• Người cần bồi bổ sức khỏe
• Trẻ em, thanh thiếu niên đang độ tuổi phát triển,
• Người già, người mới ốm dậy
• Người bị stress trong công việc
• Bệnh nhân trước sau phẫu thuật
• Bệnh nhân hóa trị, xạ trị ung thư
• Bệnh nhân viêm gan xơ gan, viêm gan siêu vi A, B, C & D
• Phụ nữ mang thai và cho con bú hàm lượng sắt rất cao
• Người muốn giảm béo, tăng cân
• Giảm mỡ máu cao, Gan nhiễm mỡ. 100% hiệu quả &an toàn sau 90 ngày
• Người ăn chay
• Bệnh nhân đái tháo đường
• Người hay bị kích ứng, dị ứng, chàm …
• Bệnh nhân suy nhược thần kinh, mất ngủ
Quy cách đóng gói:150 viên/1Lọ, 1 viên = 500mg.
Liều dùng: Mỗi ngày từ 2 – 10 viên.
Thời gian dùng: Trước hoặc sau bữa ăn đều được, khuyến khích uống buổi sáng.
*Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.